關(guān)于中秋節(jié)的起源有多種說法。一種認為起源于古代帝王的祭月傳統(tǒng),《禮記》中記載“天子春朝日、秋夕月”,“夕月”即祭月,后來逐漸傳至民間;另一種認為起源于古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“秋報”習俗,中秋恰是農(nóng)作物成熟時節(jié),農(nóng)民慶祝豐收,后演變?yōu)楣?jié)日;還有一說認為中秋節(jié)起源于唐朝,宰相裴寂發(fā)明月餅,后從中衍生為節(jié)日。
中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是秋季時令習俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。
(中秋場景圖)
下面來看看中秋時節(jié)的習俗:
1. 賞月。《禮記》中記載有“秋暮夕月”,夕月即祭拜月神。人們在大香案上擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,等月亮掛到半空時便開始祭拜。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更加盛行?!稏|京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月?!?/span>
2. 打糍粑。打糍粑的習俗主要分布在長江流域稻作地區(qū),特別是四川、重慶、湖北、湖南一帶。有民諺說:“中秋不打粑,婆娘兒女不歸家。”打糍粑是中秋節(jié)的高潮。常常是節(jié)日的佳肴美酒都擺上了餐桌,就等這最后一道糍粑大餐。八月十五打糍粑,必用新糯米制作,含有享受豐收成果之意,過去也要在供月、祭祖之后才能食用,稱為“報秋”。食用時須讓席上長輩或家中老人首先嘗鮮。
3. 賞桂花。八月中秋月圓時,正是丹桂飄香的季節(jié)。因此,唐宋之時,中秋節(jié)除賞月外,還有賞桂這一中秋節(jié)的習俗。正如韓養(yǎng)民的《中國古代節(jié)日風俗》所說:“對月遙想月中桂,縱目欣賞人間桂,再聯(lián)想?yún)莿偡ス稹⒃轮泄鹱勇淙巳碎g的傳說,更能激發(fā)起詩人的靈感,增添節(jié)日情趣?!?/span>
4. 吃月餅。月餅又叫小餅、月團、團圓餅等,是中秋節(jié)的祭拜食物之一。“月餅”一詞最早見于南宋文獻《武林舊事》,是一種蒸食點心,和中秋節(jié)并沒啥關(guān)系。直到明代,月餅才和中秋有了聯(lián)系。明代散文集《西湖游覽志馀》中明確記載八月十五中秋,民間會互送月餅,“取團圓之意”,這是文獻記載的月餅首次亮相中秋舞臺。此后月餅逐漸成為中秋節(jié)的主角,吃月餅成為最重要的習俗。
(中秋場景圖)
5. 賞燈。據(jù)《武林舊事》說,中秋節(jié)時,浙江放羊皮小水燈數(shù)十萬盞,漂浮在水面上,宛若群星燦爛,引眾人駐足觀望,成為當時的一大勝景。各地街市到處明燈高懸,慶祝中秋?!V州等地中秋節(jié)要“樹中秋”。各家在節(jié)前用竹條扎燈籠,上糊彩紙,做成果品燈、鳥獸燈、魚蟲燈、宇燈等。到中秋夜將歲燈懸掛于高罕上或樹于瓦檐露臺上,叫“樹中秋”。
中秋時節(jié)該怎樣注意養(yǎng)護身體?
1. 早睡早起。春困秋乏,在秋天人們經(jīng)常會有疲乏的感覺,所以人們在秋天更要注意不要熬夜,早點睡覺,如果可以在中午還要睡個午覺,這樣能夠讓身體得到足夠的休息,身體會更健康。不過,秋天早晚溫差比較大,在晚上睡覺的時候要注意保暖,關(guān)好門,窗戶留通風口,蓋上一床薄薄的被子,不要讓肚子受涼。
2. 潤燥養(yǎng)肺。因為現(xiàn)在生活環(huán)境污染比較重,肺部堆積的毒素和垃圾比較多,肺部功能會慢慢下降,所以我們平常要多去戶外呼吸新鮮空氣,幫助提高肺部功能。同時也要多吃潤肺食物,比如梨,梨是在秋天成熟的,而且梨的品種也比較多,不過所有梨都有一個特點,那就是水分特別足。正因為梨的含水量多,所以梨是防秋燥潤肺臟最好的水果。
3. 正確吃月餅。月餅里面的糖分和脂肪含量都比較高,所以吃月餅一定要控制量,尤其是消化能力不強的老人和孩子,要盡量少吃,可以將一個月餅切成小塊,然后分著吃。吃月餅的時候建議和熱茶搭配著吃,熱茶能解渴、解油膩還有助于消化。但要記得是熱茶,因為冷飲、冷茶會讓腸胃受寒,引起腹瀉。
(中秋場景圖)
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