又到一年中秋節(jié),暑熱消退,桂影婆娑。中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)等,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。自古以來就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳經久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
(中秋場景圖)
中秋節(jié)和春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)共稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的起源和月亮密不可分。發(fā)展至今,吃月餅已經是中國南北各地過中秋節(jié)的常見習俗。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。 中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮。
那么關于中秋節(jié)的風俗習慣大家知道和了解多少呢?民間有賞月、祭月、吃月餅、吃甜薯、提燈籠、舞草龍、樹中秋、砌寶塔等一系列的節(jié)慶活動。
月餅,又叫月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。吃月餅已經是中國南北各地過中秋節(jié)的常見習俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
賞月來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。八月十五作為賞月節(jié),在這一天,人們會舉行宴飲活動,邀請親朋一起飲酒賞月。及至宋朝,中秋賞月的節(jié)日之盛大,節(jié)日氛圍非常濃厚。
(中秋場景圖)
中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。 中秋夜,燈內燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。將燈懸掛于屋檐或是竹竿上,全家人圍坐在燈下話家長或是宴飲歡樂。
觀潮。因為受月球引力的影響,八月中旬前后,地月距離達到最小,潮水受到引力牽引,出現(xiàn)盛大壯觀的景象。其中,非常有名的是錢塘江大潮。在八月中旬,也就是中秋節(jié)左右,錢塘江大潮達到觀賞期。中秋觀潮的習俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。
中秋不僅是美好的節(jié)日,還是健康養(yǎng)生的好時節(jié),如果中秋調養(yǎng)好身體,那么秋冬就能少生病,中秋養(yǎng)生三部曲教你如何中秋養(yǎng)生。
飲食方面,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。雖然團圓節(jié)是個值得開心的日子,但請大家也不要吃太多的月餅,因為月餅里的糖分和脂肪含量都過高,吃多了會影響身體健康。吃月餅要講究科學,同時注意飲食上宜清淡。在秋季的蔬菜中,黃秋葵、萵筍、菜花、生菜、苦瓜、韭菜和香菜都是適合養(yǎng)生的蔬菜。
多食酸,少食辛。中醫(yī)認為,秋天由肺主宰,應多食酸,少食辛。這是因為辛味發(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,所以秋后要少吃蔥、姜等辛味食物,寒涼飲食一定要減少或禁食。比如西瓜性寒,屬生冷,秋后還多吃會傷脾助濕。
(中秋場景圖)
中秋天氣干燥,容易出現(xiàn)口干咽燥、鼻衄鼻干、皮膚燥癢等,所以中秋時節(jié)的藥養(yǎng)主要以養(yǎng)肺、補氣、滋陰為主,放在滋補津液方面。平時可服用人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁等益氣滋陰、宣肺化疾的中藥來保養(yǎng)。若容易發(fā)燥病,則用百合、黨參、麥冬、甘草來預防。深秋時,中醫(yī)稱“涼燥”,此時不宜多喝涼茶,尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹瀉的人不要喝涼茶。
運動方面,建議秋后多做些量力而行的運動,如走路、跑步、登山、游泳等,這樣可促進脾胃運化,增強食欲。不過,運動量別太過,否則適得其反,會更疲乏。起居方面宜早睡早起。特別是中老年人,應避免過長的睡眠。秋冬是腦血管病好發(fā)季節(jié),在長時間睡眠的后期階段,腦部血流速度減慢,容易造成腦血栓形成,適當早起可有效避免血栓的形成。
一年一度的中秋佳節(jié)又到了,中秋節(jié),不僅僅是吃吃喝喝,更重要的是讓我們理解中秋團圓的意義。所以,在賞月、吃月餅的同時,應該借助節(jié)日的儀式,讓孩子們領會團圓和孝道文化的傳承和意義。