白露 ，是“二十四節(jié)氣”中的第十五個(gè)節(jié)氣，秋季第三個(gè)節(jié)氣；“白露秋分夜，一夜涼一夜”，清爽的秋天就要來臨啦！它不僅帶來了澄澈的詩意，還醞釀著豐收的喜悅。“白露”是反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降，晝夜溫差逐漸拉大。此時(shí)，北方大踏步向秋季邁進(jìn)，一年中舒爽的時(shí)節(jié)就要到來了。而在南方，離秋天還有一段距離，夏季還牢牢鎖定江南和華南地區(qū)。
（白露場(chǎng)景圖）
白露基本結(jié)束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，寒生露凝。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。我國古人將白露劃分為三候：“一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養(yǎng)羞?！边@個(gè)節(jié)氣，鴻雁與燕子等候鳥南避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼，正所謂“搶秋搶秋，不搶就丟”。白露期間的各地民俗，主要有收清露、祭祀大禹、釀五谷酒、喝白露茶一些習(xí)俗流傳。
中國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”因此，收清露是白露特別的一種“儀式”，是人們會(huì)附著很多美好的期望在其中。
每年白露時(shí)節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會(huì)，禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路之神"。禹王香期一般為七天，前三天祭拜，后三天酬神，后一天還有送神的儀式。在祭拜時(shí)，人們?cè)S愿將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚獻(xiàn)給禹王。
（白露場(chǎng)景圖）
民間有"春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露"的說法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)得很好的時(shí)期。到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。
福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi)，早餐時(shí)吃，健脾，補(bǔ)充水分，不易上火。
白露節(jié)氣氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水，是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。白露為典型的秋季氣候，從飲食上看，應(yīng)注意滋陰，此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r(shí)"。秋季對(duì)應(yīng)的是肺，因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺。那么白露節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生？下面一起來了解一下。
中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不露”的講究。這是在說，天氣將逐漸變涼，日常穿衣服不能再像夏天一樣赤膊露體了，需要及時(shí)根據(jù)天氣變化添加衣物，以防著涼感冒。因此，對(duì)于老人孩子能夠及時(shí)加衣。同時(shí)，要注意腳部的保暖。
（白露場(chǎng)景圖）
白露時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療應(yīng)該更為實(shí)用一些。適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，吃些人參、百合、杏仁之類的東西，喝些清茶。養(yǎng)生專家稱，白露季節(jié)，早晨喝碗粥，能防秋燥。
秋天氣候宜人，是一年中非常適合鍛煉身體的好季節(jié)。白露節(jié)氣的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生可以在“秋凍”的基礎(chǔ)上增加一些戶外運(yùn)動(dòng)，不過運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇應(yīng)因人而異，不宜進(jìn)行過于劇烈的活動(dòng)，以爬山、太極、散步等較為舒緩的運(yùn)動(dòng)為主，要量力而行。
“白露”，只聞其名便能感受到一種明朗澄澈的意境，古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白。故以“白”形容秋露，露凝而白也。秋水澄澈，秋露瑩白，亦如這秋高氣爽的季節(jié)開闊、明朗、涼爽。
