在我們?nèi)粘Ia(chǎn)加工業(yè)中,有許多與人體直接相關(guān)的行業(yè)均有著起泡的現(xiàn)象。比如食品加工過程中可能產(chǎn)生氣泡,蛋糕、餅干等,飲料中可能會(huì)產(chǎn)生和氣泡類似的泡沫,洗發(fā)水、沐浴露在生產(chǎn)使用過程中可能會(huì)產(chǎn)生泡沫。在5月17日這天,國中消泡劑的江經(jīng)理接到了一通來自安徽合肥的來電,通過電話得知該聯(lián)系人叫陳先生,是一家食品加工廠的負(fù)責(zé)人,在進(jìn)行食品加工過程中出現(xiàn)了起泡現(xiàn)象,特來電咨詢食品級(jí)消泡劑。
(食品級(jí)消泡劑應(yīng)用場(chǎng)景圖)
陳先生就起泡的原因講述了以下幾個(gè)可能。首先,在食品發(fā)酵過程中,由于微生物和周圍環(huán)境的影響,發(fā)酵過程中就很容易產(chǎn)生泡沫。其次,在豆制品蒸煮到達(dá)一定的溫度時(shí),就會(huì)出現(xiàn)豆類含有的皂苷遇熱膨脹從而產(chǎn)生泡沫。然后因?yàn)榧庸ぴ媳旧砗幸欢ǖ幕钚晕镔|(zhì),會(huì)很容易的在加工過程中反應(yīng)起泡。這些堆積的泡沫會(huì)影響食品的口感,還會(huì)因自身體積導(dǎo)致溢出,污染周圍環(huán)境。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使菌體呼吸受到的阻礙,造成菌體破壞。
江經(jīng)理在聽完陳先生的講述之后,向陳先生介紹了食品級(jí)消泡劑。食品級(jí)消泡劑是針對(duì)食品行業(yè)特性研發(fā)的食品級(jí)消泡劑是具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡久,應(yīng)用于油炸食品、豆制品、豆干、腐竹、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)。食品消泡劑速度快、抑泡時(shí)間長,不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),不影響產(chǎn)品品質(zhì)。
陳先生在聽完江經(jīng)理的介紹之后,表示非常感興趣,當(dāng)即提出了試樣申請(qǐng)。幾天后,陳先生再次來電,反饋了在使用食品級(jí)消泡劑之后,消泡效果明顯且快速,抑泡時(shí)間長。于是陳先生向我們采購了食品級(jí)消泡劑,并表示會(huì)長期合作。
(食品級(jí)消泡劑服務(wù))
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