發(fā)酵消泡劑是具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡久，應(yīng)用與豆制品、豆干、腐竹、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)。食品消泡劑速度快、抑泡時(shí)間長(zhǎng)，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，不影響產(chǎn)品品質(zhì)。

　　發(fā)酵消泡劑特點(diǎn)是消泡快抑泡久，用量少，不影響產(chǎn)品質(zhì)量，不會(huì)和產(chǎn)品發(fā)生反應(yīng)而破壞本身性質(zhì)，不會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)，不會(huì)影響產(chǎn)品口感。

　　發(fā)酵消泡劑適用于：發(fā)酵，油炸食品、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)消泡。

　　推薦用量：發(fā)酵消泡劑添加量為總貨量的0.05%-0.3%，但最經(jīng)濟(jì)的用量應(yīng)在工藝試驗(yàn)后再確定;也可和其它粉狀助劑均勻混合后用。

包裝：本品包裝均為50/60/150/200/1000KG塑料桶裝。

儲(chǔ)存：本品屬非易燃易爆品，貯于陰涼、避風(fēng)處，密閉保存。存放期一年，無(wú)明顯分層。 

運(yùn)輸：本品運(yùn)輸中要密封好，防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。